2025/03 59

중국 컵라면 - '바이지아 아콴 으깬 감자면'

- 중국 컵라면 '바이지아 아콴 으깬 감자면' - 으깬 감자면은 매쉬드 포테이토 처럼 걸쭉한 감자 전분에 감자로 만든 면을 넣어서 먹는 매콤한 중국 요리에요. 옆면은 제품 이름과 그림이 보여요. 다른 옆면은 성분·재료 이름과 영양 정보가 보여요. 다른 옆면은 조리 방법이 보여요. 내용물은 건면과 말린 콩, 분말 수프, 양념장, 감자 전분, 플라스틱 포크가 들어 있어요. 말린 콩과 분말 수프, 양념장, 감자 전분을 넣고, 뜨거운 물을 표시선까지 붓고 7분 기다린 후, 잘 섞어서 먹으면 돼요. 겨드랑이 냄새 같은 커민 향이 강해 당황스럽긴 하지만, 진한 감칠맛이 넘치는 걸쭉한 감자 양념과 면이 맛있어요.

광화문역 일본 라면집 - '츠키라멘'

- 광화문역 일본 라면집 '츠키라멘' - 츠키라멘은 광화문역 4번 출구를 나와서 종각역 방향으로 250m 직진하면 르메이에르 종로타운 지하 1층에위치하고 있어요. 보이는게 전부인 내부라 점심 시간에는 조금 서둘러서 가야되요.입구에 있는 키오스크로 교카이 돈코츠 라멘을 주문했어요.교카이 돈코츠 라멘은 목이버섯, 썰은 파, 죽순, 어분, 양파, 김, 차슈와 갈색 국물이 보여요.어패류(교카이) 돼지뼈 라면이라서 가다랑어포와 돼지뼈 국물이 제법 진하면서도 조화를 잘 이루었어요.어패류 맛의 강한 개성과 염도를 줄이면서도 돼지뼈와 잘 어우러진 국물이 맛있어요. 얇은 면도 맛있구요.