대학로 일본 라면집 - '일미당 명륜점'

 - 대학로 일본 라면집 '일미당 명륜점' -

 

 일미당 명륜점은 혜화역 4번 출구로 나와서 왼쪽으로 50m 가면 파리 바게뜨 옆 건물 2층에

위치하고 있어요. 메뉴는 돈코츠, 미소 라멘, 덮밥류 그리고 사이드 메뉴가 있어요.

 

일본어로 라멘이라고 적힌 빨간 배너가 보이는 계단으로 올라가면 돼요.

 

메뉴를 보고 돈코츠 라멘과 나고야 마제소바를 주문했어요.

 

갓 절임과 단무지는 테이블에 있는 통에서 꺼내 먹으면 돼요.

 

돈코츠 라멘은 숙주나물, 반숙 달걀, 차슈, 파, 목이버섯, 죽순, 갓 절임과 진한 국물이 보여요.

 

일미당을 운영하는 (주) 푸드빌에서 수입한 돈코츠 육수로 만들어서 국물 맛은 너무 진하지도 않고

먹기에 딱 좋아요. 들어간 다른 재료들도 맛이 좋구요.

 

얇은 면도 국물과 잘 어우러져 맛있어요.

 

나고야 마제소바는 다진 고기, 달걀 노른자, 파, 부추, 죽순, 목이버섯, 김이 보여요.

 

새로운 마제소바의 탄생인가!!! 김과 참기름이 많이 들어가서 이상한 맛의 마제소바가 되었네요.

마제소바 스프도 수입해서 사용해 주시지...

 

붕이가 안먹는다고 해서 절반을 대신 먹어 줬어요.