신촌 일본 라면집 - '가마마루이'

 - 신촌 일본 라면집 '가마마루이' -

 

 가마마루이는 신촌 지하철역 2번 출구에서 300m 직진하여 대학약국에서 왼쪽으로 곧장 가서

오른쪽에 있는 굴다리를 통과하면 왼쪽에 바로 보입니다. 내부는 15명이 앉을 수 있는 작은 가게로

돈코츠를 기본으로 한 라멘과 매운 라멘이 메뉴입니다.

 

우리 말과 일본어가 발음이 같은 가마 솥이 끓고 있는 모습을 나타낸 간판. 일본어와 한글로 가마마루이라고...

 

입구로 들어가면 오른쪽에 자판기가 보이네요. 돈코츠 라멘을 주문하고...

 

주방과 벽쪽으로 바가 설치돼어 있는 내부... 아기자기한 일본풍 장식들도 보이고.

 

벽에는 라면 관련 자료가 쭈~욱 붙어있고...

 

주방 쪽에는 여기저기 면발 모형이 보이네요.

 

가게 이름답게 가마 모양의 솥에서 국물을 끓이고 있네요.

 

돈코츠 라멘은 초생강, 숙주나물, 차슈, 파, 목이버섯, 진해보이는 국물이 보이고...

 

따로 주문한 온천 계란... 조린 달걀, 반숙 달걀, 맛 달걀 등 다양한 이름으로 불리는 달걀...

 

절인 달걀도 맛있고, 면도 씹힘도 좋고 맛있네요.

 

국물이 진한데도 냄새도 없고 깔끔하니 맛있네요. 붕이도 맛있다고 하네요.