- 후쿠오카 '라멘 멘키치' -
라멘 멘키치는 하카타역 치쿠시 출구를 나와 바로 왼쪽에 보이는 건물 1층 식당가에 있는
하카타 라멘집입니다. 유명한 라멘 가게를 찾아가기에는 배가 고파서 제일 먼저 눈에 보이는
라멘가게인 라멘 멘키치로 들어갔습니다. 하카타 지역이라 역시 돈코츠 라멘이 주요 메뉴입니다.
라멘 멘키치라는 상호보다 빨간 포렴에 적힌 하카타 라멘이란 글자가 먼저 눈에 들어오네요.
벽에 크게 붙어 있는 메뉴판 보고 먹을 라멘을 고르고, 안에 있는 자판기로 식권을 뽑아서 주고...
내부는 빠른 좌석 회전률을 위한 바 모양. 고개를 들면 앞사람이 보입니다. 입구쪽에는 주방...
테이블에는 특이하게 후쿠오카 특산물인 명란젓으로 양념한 적겨자(갓) 절임이 있네요.
돈코츠 라멘은 차슈, 다시마, 파, 진한 국물이 보이고... 고기 탄 강한 냄새가 후욱 올라오고...
강한 향과 진한 국물 맛. 하카타에 왔다는 걸 느끼게 해주는 향과 맛이네요. 얇은 면도 맛이 있고...
어느새 다 먹은 국물... 맛있지만 다른 유명한 가게들은 어떤 맛일까 벌써 기대가 되네요.
채소 라멘은 돈코츠 라멘에 숙주나물, 양배추, 청경채가 더해졌네요.
국물 맛이 채소 때문인지 돈코츠 라멘 국물보다는 약간 부드럽네요.
일행은 국물을 조금 남겼네요.
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