일본 오사카 여행 (7) - '이치바즈시 (시장스시) 미나미점'

 - 오사카 '이치바즈시 (시장스시) 미나미점' -

 

 겐로쿠 스시에 이어 회전 초밥이 아닌 이치바즈시를 맛보기로 했습니다. 이치바즈시는 체인점이라

도톰보리 근처에 많은 가게가 있습니다. 일단 센니치마에 거리에 있는 미나미점이 좀 큰거

같아서 여기서 초밥을 먹기로 했습니다. 단품을 주문하려다 일단 세트 메뉴가 주문하기도 먹기도

편할거 같아서 두가지 종류의 세트 메뉴를 시켰습니다. 세트 메뉴의 단점은 일행들이 있어서

맛있는 초밥에 대한 경쟁이 치열하다는 거네요. 부족한 초밥은 단품으로 주문했습니다.

 

이치바즈시 미나미점 간판과 오른쪽에 초밥 메뉴들이 보입니다.

 

위에 있는 메뉴에는 영어와 한글로도 초밥 이름이 적혀있네요.

 

초밥 재료들이 나란히 있네요.

 

처음에는 머리카락이 전혀 없는 요리사가 담당이었는데 나중에 우리를 담당한 요리사.

 

세트 메뉴 - 도미, 참치 기름살, 갑오징어, 새우, 연어알, 갈매기 조개, 장어 초밥으로 구성.

 

세트 메뉴 - 광어, 참치 기름살, 갑오징어, 전복, 성게알, 붕장어, 단새우, 청어알로 구성.

 

따로 주문한 참치 초밥.

 

계란 초밥.

 

참치 기름살 초밥.

 

장어 초밥.

 

가리비 초밥.

 

단새우 초밥. 사진찍기 쉬우라고 요리사가 판을 들어주네요.