- 오사카 일본 술집 '호르몬야 이치방' -
도톰보리 뒷 골목에 있는 작은 일본식 술집을 찾아 기웃거리던 중 눈에 띈 호르몬야 이치방...
센니치마에 거리에서 호젠지 가는 방향의 작은 골목에 있습니다. 가게 이름답게 고기 내장
(호르몬 = 고기 내장, 곱창)이 주요 안주입니다. 남자분 혼자서 술집을 운영합니다.
작은 골목과 더 작은 골목 모퉁이에 자리잡은 2~3평 정도 크기의 술집입니다.
여러가지 내장 꼬치 안주... 뭘 알아야 시키던가 하죠.
이때 발견한 다른 메뉴판. 꽤 반가웠습니다. 그래도 여기는 아는 글자들이 많이 있어서요.
자신감을 가지고 일단 생맥주를 시킵니다. 아사히 생맥주... 부드러웠습니다.
주인장과 하얀 요술 봉투... 무슨 안주를 시켜도 저 하얀 요술 봉투에서 안주가 나왔다는...
메뉴에 있던 돼지족발. 익혔겠지만 차갑고 하얀 족발을 그대로... 먹어보니 족발이 맞긴 맞습니다.
다음에 시킨 메뉴는 소고기 힘줄... 일본에 와서 힘줄 안주를 시켜서 실패한 적이 없기 때문에...
역시 기대를 저버리지 않고 맛있네요.
안주 양이 적어서 이번엔 안주 이름에 김치가 들어가서 시킨 안주... 김치 보쌈이라 해야 되나요.
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