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인천 차이나타운 중국 음식점 - '공화춘'

- 인천 차이나타운 중국 음식점 '공화춘' - 공화춘은 인천역 앞에 있는 차이나타운 제1패루를 지나서 비탈길을 올라가면 정면에 보입니다. 1905년에 자장면을 처음 만든 음식점이 공화춘이라고 하는데, 지금 있는 이 곳의 이 음식점이 아니어도 자장면의 역사와 함께 먹어볼 만한 음식점이라고 생각합니다. 인천역 앞에 있는 차이나타운 정문인 제1패루... 중화가라고 씌여 있네요. 공화춘의 4층짜리 건물... 작은 건물을 예상했는데... 크네요. 4층 내부... 벽에는 중국 옛 거리의 모습이 금박으로 장식돼어 있고... 공화춘 자장면의 면... 채 썬 오이와 노란 면이... 자장 소스... 청양고추와 각종 해산물이 양파와 함께 등장. 자장면과 소스가 어우러져서... 해물도 많이 들어있고, 달지도 않고 특이하게 맛..