홍대 일본 라면집 - '마츠에'

 - 홍대 일본 라면집 '마츠에' -

 

 마츠에는 홍대입구역 8번 출구를 나와서 바로 오른쪽으로 50m 가면 2층에 위치하고 있습니다.

 내부는 창가와 주방 앞에 있는 바와 테이블로 30명 남짓 앉을 수 있는 크기입니다. 쇼유 국물을

기본으로 시지미(재첩), 고마(참깨), 냉라멘과 교자, 주먹밥 그리고 안주류가 메뉴입니다.

 ※ 현재 이 자리에서 영업을 하지 않으며, 서교동으로 이전하였습니다.

 

2층에 노란 한자, 일본어, 한글로 마츠에 라멘이라고 적혀 있네요. 찾기가 쉬워요.

 

일본스러운 분위기의 주방과 내부...

 

메뉴를 보고... 시지미차슈 라멘과 마츠에 비빔 라멘을 주문...

 

시지미차슈 라멘. 숙주나물, 차슈, 죽순, 파, 간장 빛 국물...

 

죽순은 쫄깃하고... 차슈는 맛있는데 살짝 뻑뻑... 재첩으로 낸 국물이라... 진하고 맛있네요.

 

보기에 우리나라 라면 면발하고 비슷한 면발... 맛있는데 뭔가 살짝 아쉬운 맛이라고 해야 되나...

 

맛있게 다 먹었어요.

 

마츠에 비빔 라멘. 달걀, 김, 숙주나물과 여러가지 채소들...

 

조명도 어두웠지만 보는 것 처럼 매콤해요. 비빔 라멘에는 면이 좀 얇아도 좋을거 같은데...

 

붕이가 나중에 좀 맵다고 하네요.