신촌역 일본 라면집 - '모노모'

 - 신촌역 일본 라면집 '모노모' -

 

 모노모는 신촌 지하철역 3번 출구에서 150m 직진한 후, 횡단보도를 건너지 않고 오른쪽 경의선

신촌역 방향으로 200m 가면 나오는 신선설렁탕 옆 골목 안쪽에 자리잡고 있습니다. 내부는 주방 앞

바와 테이블로 15명 남짓 앉을 수 있는 작은 가게입니다. 돈코츠 국물을 기본으로 돈코츠 쇼유,

돈코츠 미소라멘과 교자, 주먹밥 등이 메뉴입니다.

 ※ 현재 이 자리에서 영업을 하지 않습니다.

 

주막 분위기의 외관과 노란색으로 모노모오(우리 말로 이리 오너라)라고 일본어로...

 

나무로 된 주방과 내부 인테리어...

 

벽에는 피규어와 술병들이 장식되어 있고...

 

돈코츠 라멘. 죽순, 숙주나물, 반숙 달걀, 차슈, 파와 갈색 국물... 붕이가 마늘을 넣겠다고...

 

가늘고 곧은 면... 면도 잘 삶기고... 차슈도 달걀도 간이 잘 배어 있어 맛있네요.

 

진한 국물도 군더더기 없이 맛있고...

 

맛있게 다 먹었습니다.

 

돈코츠 매운 미소라멘. 죽순, 숙주나물, 김, 차슈, 반숙 달걀과 매콤해 보이는 국물...

 

국물은 조금 매운 정도네요.

 

붕이도 맛있다고 하네요.