일본 즉석 라면 - 'Sunsas사 키네우치 돈코츠 라멘'

 - 일본 즉석 라면 'Sunsas사 키네우치 돈코츠 라멘' -

 롯데마트에서 쇼핑 중에 일본 Sunsas 회사의 돈코츠 라멘을 발견하고, 작년 후쿠오카 여행시

사가지고 온 히데짱 라멘의 맛이 생각나서 일단 집으로 데리고 왔습니다. 오랜만에 일본 라멘맛을

느껴볼까 사왔는데, 다른 일본 즉석 라면들의 끓이는 방법과 다르게 마지막에 면을 국물에 넣어서

살짝 데치는 방식입니다. 기대와는 다르게 국물이 좀 싱겁웠습니다.

Sunsas사 키네우치 돈코츠 라멘 봉지... 보기에는 그럴 듯 한데...

면을 50초간 삶은 후 찬물로 씻고, 스프를 넣어 끓인 물에 면을 10초간 데우는 방식...

면과 스프 봉지... 스프 봉지는 2단으로 위에는 돼지 기름이, 밑에는 돈코츠 소스가 들어있네요.

면을 50초간 삶고, 삶은 면을 찬물로 씻은 다음, 면은 굵은 납작면으로 칼국수 면의 반 정도 크기.

2인분용 물 540cc를 넣고, 돼지 기름과 돈코츠 소스를 넗어 끓인 후...

면을 넣고 10초간 데운 후...

달걀을 삶기는 귀찮고, 집에는 미역밖에 없고... 면은 괜찮은데 국물이 좀 흐려서 그냥 그런

맛이네요. 차라리 물의 양을 조금 줄여서 끓일걸...